Valets KVALar...

 Nytt år, nye val!

10 druer, eller kvalar?

Som overskrifta sei: Valets KVAL'ar!

Auget, munnen og magen skrik etter deileg marsipan trekt med sjokolade.

Korleis klarer folk å velje druer framfor desse?

Eg veit ikkje, men av ein eller annan grunn så klarte eg å motstå denne gongen.

Trur det var berre fordi eg tok bilete, og tenkte at eg må vise at eg er flink!

Hadde dette vore i jula så hadde den raude boksen vore tom før eg henta kamera.

Eg har ikkje noko nyttårsfortsett, men eg har jo ein draum kvart år om å bli sunn og sprek.

Så kjem juni månad og eg kjem på at eg har gløymt heile draumen!

Men nokre tiltak har eg no byrja på. Som å velje druer framfor sjokolade.

Og så prøver eg å ikkje ete kveldsmat så seint på kvelden. Då er det betre med eit eple.

Rune såg rart på meg første kvelden eg tok med meg eple og kniv på senga.

Rune: "Kniv? Ligg eg ved sidan av ei bestemor, eller?"

Alice: "Knaske, slafse - Ja, men det er best når eg får skjere det i bitar!"

Så tenkte eg litt etter:

Han har rett! Å ete eple med kniv ser eg berre gamle folk gjere...

Haha... For det første så er det ikkje så kult å ligge å ete i senga. Og for det andre det med kniven...

Vel, sant skal seiast at han ofte et eple der sjølv, men på normal måte.

 Så han får vere glad eg ligg der og et eple med kniv, og ikkje har med ei skål med ostepop!!

Kom over ei oppskrift på muffins med havregryn utan sukker!  

Slik såg dei ut før eg steikte dei.

Ingrediensar:

2 dl havregryn

1 ts bakepulver

1 klype salt

1 ss rapsolje

2 egg

1 banan

1 dl frosne bringebær

Først kverna eg havregryna med stavmiksar til finare mel. Blanda oppi bakepulver og salt.

Så miksa eg ihop banan, egg og rapsolje, og blanda det inn i det tørre.

Fylte røra i 6 store former, og putta bringebæra litt fordelt rundt i formene. Ca 5 bringebær per form.

Dette stekte eg i 25 min på 200 gr. (I originaloppskrifta stod det 20 min, men eg hadde dei i litt lenger.)

 

Slik vart dei etter dei var steikt.

 

Ein slik muffins inneheld som sagt ikkje sukker, og faktisk berre ca 110 kcal.

Alt som skal vere sunt, er ofte ikkje so godt. Og eg vart litt skuffa i starten.

Når auget ser ein muffins, kjenner munnen min automatisk søtsmak.

Denne er naturleg søt av bananen, og får syrlig innslag av bringebæra.

Havregryn er havregryn.

Eg åt ein slik til kveldsmat i går, og hadde med ein til frukost på jobb.

Som frukost var den veldig god! Mettande også!

Når auget overbeviste magen om at dette ikkje er sukker, så var dei faktisk veldig gode!

Rune er ikkje så glad i ting eg bakar, eller i kaker eg lagar. Han skuldar på at kaker er for søtt, men bakverket mitt er nok ganske enkelt berre ikkje bra. 

Men no er han sjuk. Sår hals, og hostar som ein gal.

Så eg laga heksebrygget mitt til han.

Kallar det berre for Cola-te.

Coca-cola, ingefær og sitron. Det er kjempegodt.

Han drakk opp ein stor kopp med dette!

Trur ikkje det var fordi han likte det så godt, men fordi han var desperat etter å roe ned hosta og den såre halsen.

Blir ein desperat nok, så drikk og et ein det meste.

Til og med ting eg lagar.