Dagen før dagen var den store kake-bake-dagen!
Eg hadde lova bort cupcakes og ei ostekake. EG!? 2 sortar kaker!!! På ein gong!!
Eg må slutte å overvurdere meg sjølv. Men eg kom i mål! Cupcakes med lys muffinsdeig, med kvite sjokoladebitar og heile rips i røra. Mmmmm!
Til topping brukte eg ein slags smørkrem, med rips-saft, sitron og litt vaniljesukker.
Dei vart faktisk veldig gode! Det blei 22 stk i eit tårn.
Ostekaka er den hjerteforma kaka til høgre. Er meir som ei bringebærfromasj-kake, for det er jo ikkje ost i den. Men det er oppskrift fra Linda, og det er den beste kaka eg veit om! Tullar ikkje! Den blei kjempegod den også!
Grunnen til kakebakinga er at denne fine karen her blei 50 år 9. september!
Stig-Helge, min kjære storebror!
Vi samla ihop ein gjeng, og overraska han med eit selskap og fest!
Her fekk han ein bursdagsplakat frå søstrene sine med fam.
Eg har sett slike på nett, og måtte berre prøve å lage ein sjølv. Det var kjempemoro!
Ein superfin bror, kjekt selskap, nydeleg mat, og god stemning!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar